Основные характеристики- Тип: нож шеф - Материал лезвия: нержавеющая сталь - Материал рукоятки: полипропилен - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 56 - Цвет ручки: черный Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Эргономичная форма рукоятки: да - Рекомендуется мыть вручную: да - Дополнительная информация: угол заточки - 15°