Основные характеристики- Тип: нож шеф - Материал лезвия: сталь - Материал рукоятки: сталь - Длина лезвия: 20 см - Твердость лезвия (HRC): 58 - Цвет ручки: серебристый - Вес: 113 г Дополнительные характеристики- Двусторонняя заточка: да - Бесшовное соединение рукоятки и лезвия: да - Эргономичная форма рукоятки: да - Возможность мыть в посудомоечной машине: да